12月6日中午，国际合作与交流处协同国际学院和文法与城乡发展学院为我校外籍教师和留学生举办了一场别开生面的中国传统文化体验活动——包饺子，中外师生齐聚一堂，共同探索中华美食文化深厚底蕴。

活动伊始，国际学院李宁老师向国外师生们介绍了饺子在中国文化中的重要地位、与之相关的节日习俗，以及蕴含其中的语言智慧。饺子，这一看似简单的食物，实则蕴含着团圆、幸福等多重美好寓意。

在包饺子的实践环节中，老师们耐心地向国外师生展示了包饺子的全过程：揉面、搓条、切块、擀皮、包馅，每一步操作都如行云流水般流畅，激发了大家的浓厚兴趣与参与热情。留学生们表现出了极高的学习热情与动手能力，部分留学生迅速掌握了包饺子的技巧，成功化身“饺子制作高手”。他们熟练地将馅料置于饺子皮中，再细致地捏出褶皱，包出的饺子形态各异，有的像蒙古族的烧卖，有的像俄罗斯的烤肉饼，创意满满，现场充满了欢声笑语。

经过大家的共同努力，一盘盘形态多样的饺子摆满了餐桌。随后，饺子被下锅煮熟，大家品尝着自己亲手制作的饺子，纷纷给予高度评价，在为美味点赞的同时，也对中国传统美食文化有了更为深刻的理解与热爱。

此次活动不仅为外籍教师及留学生提供了一次亲身体验中国传统美食制作的机会，更让他们深切感受到了中国文化的独特魅力。同时，活动也促进了不同文化间的交流与融合，进一步加深了彼此间的友谊与情感。